Breakfast

Her Gün: 09:00 – 15:00

Lunch&Dinner

Her Gün: 09:00 – 17:00

“Matters mutfağından çıkan tüm ürünler el yapımıdır.”

  • SCRAMBLE
    220 ₺
    Matters Ekşi Mayalı Ekmek,
    3 Yumurta , Matters Salatası,
    Avokado +50 / Antrikot Füme +95 seçenekleriyle…
  • CROISSANT SCRAMBLE
    295 ₺
    Matters Croissant, 3 Yumurta,
    Matters Salatası
    Avokado +50 / Antrikot Füme +95 seçenekleriyle…
  • MENEMEN
    250 ₺
    Domates, Köy Biberi, 3 Yumurta
    Kekik, Matters Ekşi Mayalı Ekmek
  • MATTERS EGG BOAT
    295 ₺
    Matters Croissant, Ezine Peyniri, 1 Yumurta, Pesto Sos,
    Vişne Reçeli, Matters Salatası
    Avokado +50 Antrikot Füme +95 seçenekleriyle…

    (Yumurta çırpılarak kruvasan içerisine eklenmiştir.)

  • CAPRESE EGG BOAT
    310 ₺

    Matters Croissant, Mozzarella Peyniri, 1 Yumurta,
    Pesto Sos, Vişne Reçeli, Matters Salatası

    Avokado+ 50 Antrikot Füme+ 95 seçenekleriyle…

    (Yumurta çırpılarak kruvasan içerisine eklenmiştir.)

  • MATTERS BREAKFAST
    320 ₺
    Matters Ekşi Mayalı Ekmek, 2 Göz Yumurta, Fermante Sucuk,
    Salatalık, Domates, Zeytin, El Yapımı Muhammara,
    Ezine Peyniri, Eski Kaşar, Tereyağı, Vişne Reçeli
  • LONDON
    340 ₺
    Matters Sosis, 2 Göz Yumurta, Antrikot Füme,
    Rosto Domates, El Yapımı Tatlı Fasulye,
    Sote Mantar, Matters Muffin
  • SOURDOUGH AVOCADO POACHED
    305 ₺

    Matters Ekşi Mayalı Ekmek, Dilim Avokado, 2 Poşe Yumurta,
    Izgara Hellim, Matters Salatası, Bernaise Sos,
    Kuruyemiş

  • SOURDOUGH BACON POACHED
    310 ₺

    Matters Ekşi Mayalı Ekmek, Antrikot Füme,
    2 Poşe Yumurta, Matters Salatası, Bernaise Sos,
    Kuruyemiş

Matters Toast

  • MATTERS HOMEMADE TOAST
    180 ₺

    Matters Ekşi Mayalı Ekmek, Ezine Peyniri, Domates Salçası,
    Matters Salatası

  • AVOKADO TOAST
    225 ₺

    Matters Ekşi Mayalı Ekmek, Dilim Avokado, İzmir Tulum Peyniri,
    Beef Domates, Matters Salatası

  • CAPRESE TOAST
    230 ₺

    Matters Ekşi Mayalı Ekmek, Pesto Sos, Mozzarella Peyniri,
    Beef Domates, Matters Salatası

  • FRENCH ONION TOAST
    220 ₺

    Matters Ekşi Mayalı Ekmek, Beşamel Sos, Karamelize Soğan, Trakya Eski Kaşar, Matters Salatası

Matters Croissant Sando

  • HOMEMADE CROISSANT SANDO
    210 ₺

    Matters Croissant, Zeytin Ezmesi, Ezine Peynir, Beef Domates, Akdeniz Yeşillik

  • CAPRESE CROISSANT SANDO
    220 ₺

    Matters Croissant, Suda Mozzarella, Beef Domates, Taze Fesleğen, Zeytinyağı, Balzamik Glaze

  • ROAST CHICKEN CROISSANT SANDO
    225 ₺

    Matters Croissant, Füme Tavuk Göğüs, Kars Gravyer Peyniri, Arugula

Matters Pancake

  • SWEET NO.1
    280 ₺

    Matters Pancake, Kaymak,
    Muz, Bal, Badem, Yer Fıstığı

Matters Bowl

  • MATTERS GRANOLA
    250 ₺

    Matters Granola, Muz, Çilek, Bal
    Süt veya Süzme Yoğurt seçenekleriyle…

EXCLUSIVE CUISINE

Lunch&Dinner

Pazartesi: 13:30 – 19:00
Hafta İçi Diğer Günler: 13:30 – 22:00
Hafta Sonu: 15:00 – 22:00

  • CROISSANT & SAUSAGE
    310 ₺

    Matters Croissant, Füme Dana Sosis, Mozarella Peyniri, El Yapımı Acılı Kokteyl Sos, El Yapımı Ballı Hardal, Mayonez
    El Yapımı Turşular;
    Kornişon, Meksika Biber, Kırmızı Soğan

  • MATTERS TENDERS
    290 ₺

    Matters Pane Göğüs, Kızarmış Kaşık Patates, El Yapımı Acılı Kokteyl Sos, El Yapımı Ballı Hardal, Mayonez

  • MATTERS HOT DOG
    250 ₺

    Brioche Bun, Füme Dana Sosis, BBQ Sos, Hardal, Küp Kornişon Turşu,
    Çıtır Soğan
    El Yapımı Turşular;
    Kornişon, Meksika Biber, Kırmızı Soğan

  • POTATO
    160 ₺
    Kızarmış Kaşık Patates, El Yapımı Acılı Kokteyl Sos, El Yapımı Ballı Hardal, Mayonez

  • MATTERS GURME ET BURGER
    310 ₺

    Matters Burger Ekmeği, 140 Gr Burger Eti, Cheddar Peyniri, Matters Gurme Sos,
    Kızarmış Kaşık Patates, El Yapımı Acılı Kokteyl Sos, El Yapımı Ballı Hardal, Mayonez

    Karamelize Soğan +25 / Çıtır Soğan +25 / Antrikot Füme +95 seçenekleriyle…

  • MATTERS SMASH BURGER
    310 ₺

    Matters Burger Ekmeği, 2 Adet 70 Gr Ezilmiş Burger Eti, Cheddar Peyniri, Matters Gurme Sos,
    Kızarmış Kaşık Patates, El Yapımı Acılı Kokteyl Sos, El Yapımı Ballı Hardal, Mayonez

    Karamelize Soğan +25 / Çıtır Soğan +25 / Antrikot Füme +95 seçenekleriyle…

  • MATTERS GURME TAVUK BURGER
    295 ₺

    Matters Burger Ekmeği, Matters Pane But, İnce Kıyım Marul, Mayonez, Kızarmış Kaşık Patates, El Yapımı Acılı Kokteyl Sos, El Yapımı Ballı Hardal, Mayonez

    Karamelize Soğan +25 / Çıtır Soğan +25 / Antrikot Füme +95 seçenekleriyle…

  • SCHNITZEL
    320 ₺

    Matters Schnitzel, Kızarmış Kaşık Patates, Baharatlı Tereyağ, Limon, El Yapımı Acılı Kokteyl Sos, El Yapımı Ballı Hardal, Ketçap

Matters Pasta

  • CASTELLANE WITH CREAMY TOMATO SAUCE
    270 ₺

    Domates Sos, Krema, Kuru Domates,
    Fesleğen Cips, Rosto Domates, Toz Parmesan

  • FETTUCCINE WITH CREAMY SPINACH AND MUSHROOM
    280 ₺

    Blanched Ispanak, Mantar, Rosto Sarımsak,
    Krema, Fesleğen Cips, Rosto Domates, Toz Parmesan

  • TORTELLINI WITH PESTO SAUCE
    290 ₺

    Pesto Sos, Kuru Domates, Fesleğen Cips, Rosto Domates, Toz Parmesan

Matters Salad

  • MATTERS SALAD
    240 ₺

    Akdeniz Yeşilliği, Taze Nane, Roka, Yeşil Elma, Ceviz, Kuru Üzüm, Yağ Limon Sos,
    El Yapımı Grisini, Ezine Peyniri

  • MATTERS CEASAR
    275 ₺

    Matters Sezar Sos, Iceberg Marul,
    Ekşi Mayalı Kruton, Izgara Marine Tavuk, Parmesan

  • FALAFEL
    240 ₺

    El Yapımı Falafel, Roka, Taze Nane, Süzme Yoğurt, Yağ Limon Sos

EKSTRALAR

  • AVOKADO
    50 ₺
  • ANTRİKOT FÜME 2 DİLİM
    95 ₺
  • AKDENİZ SALATA
    30 ₺
  • KARAMELİZE SOĞAN
    25 ₺
  • ÇITIR SOĞAN
    25 ₺
  • SEZAR TAVUK
    60 ₺
  • MUFFIN 3 ADET
    40 ₺
  • SUCUK 5 DİLİM
    50 ₺
  • SOSİS
    90 ₺
  • MANTAR
    40 ₺
  • VİŞNE REÇELİ
    20 ₺
  • BAL
    30 ₺
  • NUTELLA
    40 ₺
  • YUMURTA
    25 ₺
  • DOMATES
    15 ₺
  • CHEDDAR
    30 ₺
  • PARMESAN
    40 ₺
  • KAYMAK
    25 ₺
  • ESKİ KAŞAR
    35 ₺
  • EZİNE PEYNİR 3 DİLİM
    40 ₺
  • SEZAR SOS
    30 ₺
  • PESTO SOS
    25 ₺
  • HARDAL
    25 ₺
  • BALLI HARDAL
    25 ₺
  • ACILI MAYONEZ
    25 ₺

BAKERY

“Matters mutfağından çıkan tüm ürünler el yapımıdır.”

“İÇ DOLGULU KRUVASANLARIMIZ A LA CARTE OLARAK TAZE BİR ŞEKİLDE HAZIRLANMAKTADIR.”
BİLGİ İÇİN EKİP ARKADAŞLARIMIZA DANIŞABİLİRSİNİZ.

Matters Croissant

  • CROISSANT
    85 ₺
    Sade
  • ALMOND
    195 ₺
    Badem Frangipan, File Badem, Pudra Şekeri
    (Servis süresi 15 dakikadır.)
  • ALMOND & CHOCOLATE
    230 ₺
    Badem Frangipan, Bitter çikolata Frangipan,
    Pudra Şekeri
    (Servis süresi 15 dakikadır.)
  • NUTELLA CREAM
    215 ₺
    Nutella Cream, Nutella Ganaj, Brownie Crunch
  • LOTUS CREAM
    230 ₺
    Lotuslu Pastacı Kreması, Lotus Ganaj, Lotus Crunch
  • LEMON CREAM
    205 ₺
    Limon Pastacı Kreması, Haşhaş, Limon Kurusu
    Beyaz Çikolata Ganaj
  • STRAWBERRY CREAM
    205 ₺

    Çilekli Pastacı Kreması
    Çilek Kurusu,
    Beyaz Çikolata Ganaj

  • CREAM PATISSERIE & MATTERS NUTELLA CREAM
    230 ₺
    Sade Pastacı Kreması, Matters Nutella Kreması, Muz ve Çilek
  • MATTERS CUSTOM CROISSANT
    250 ₺

    KENDi TASARIMINIZI YAPINIZ!
    2 Çeşit Pastacı Kreması Seçebilirsiniz.
    Sade, Nutella, Lotus, Limon, Çilek & Nane, Muz ve Çilek ile

MATTERS PATTISERIE

  • LOTUS CHEESCAKE
    200 ₺
    Lotus Krema, Lotus Crunchy
  • CHOUX AU CRAQUELIN
    150 ₺
    Fransız Kreması, Fındıklı Pralin
  • BELGIAN CHOCOLATE BROWNIE
    170 ₺
    Bitter Belçika Çikolatası, Üzerine Eritilmiş Beyaz Çikolata ile
  • STRAWBERRY TART
    155 ₺
    Pastacı Kreması, Çilek
  • Matters Cream & Chocolate Strawberry
    160 ₺
    Matters Kreması, Çilek, Çikolata Sos, Kavrulmuş Fındık
  • Matters Cream & Chocolate Banana
    160 ₺
    Matters Kreması, Muz, Çikolata Sos, Kavrulmuş Fındık
  • ALMOND CAKE
    145 ₺
    (Şekersiz ve Glutensiz)
    Hurma, Toz Badem, Yumurta, Kakao
  • VEGAN BROWNIE
    145 ₺
    Keten Tohumu, Hindistan Cevizi Yağı, Şeker, Kakao, Vişne
  • COOKIE FREE
    125 ₺
    (Glutensiz)
    Toz Badem, Zeytinyağı, Bitter Çikolata
  • OAT & BANANA COOKIE
    125 ₺
    Yulaf Ezmesi, Fındık Ezmesi, Muz, Bal

Coffee

Espresso Based

  • SINGLE ESPRESSO
    55 ₺
  • DOUBLE ESPRESSO
    85 ₺
  • ESPRESSO MACCHIATO
    84 ₺
  • AMERICANO
    92 ₺
  • CAFE LATTE
    98 ₺
  • CAPPUCCINO
    98 ₺
  • FLAT WHITE
    98 ₺
  • CORTADO
    92 ₺
  • LAVANDER LATTE
    105 ₺
  • ROSE LATTE
    105 ₺
  • VANILLA LATTE
    105 ₺
  • IRISH CREAM LATTE
    105 ₺
  • MOCHA
    105 ₺
  • WHITE MOCHA
    105 ₺
  • RASBERRY MOCHA
    105 ₺
  • MATTERS LOTUS LATTE ®
    128 ₺

    Lotus Kreması, Lotus Bisküvi, Lotus Kırıntı

Brewed Coffee

  • V60
    Single – 120 ₺
    Double – 200 ₺
  • CHEMEX
    Single- 120 ₺
    Double- 200 ₺
  • COLD BREW
    110 ₺
  • FILTER COFFEE
    88 ₺
  • TÜRK KAHVESİ
    65 ₺
  • DOUBLE TÜRK KAHVESİ
    85 ₺

Ice Coffee

  • ICE LATTE
    98 ₺
  • ICE AMERICANO
    92 ₺
  • ICE MOCHA / WHITE
    110 ₺
  • ICE CARAMEL LATTE
    110 ₺
  • ICE LAVENDER
    110 ₺
  • ICE IRISH CREAM LATTE
    110 ₺
  • ICE LOTUS LATTE
    132 ₺

Moctail Series

  • SUPREME ENERGY
    170 ₺
    Redbull, Yuzu, Passion Fruit, Blue Curacao, Limon Suyu, San Pellegrino
  • WINGS OF MATTERS
    150 ₺
    Redbull, Hibiscus
  • YUZU CLASSIC
    150 ₺
    San Pellegrino, Yuzu
  • YUZU GOLD
    150 ₺
    Redbull, Yuzu
  • PASSION MATTERS
    150 ₺

    Çarkıfelek Meyvesi, Portakal, Limon

Creativity Shake

  • COFFEE MILKSHAKE
    160 ₺
  • LOTUS MILKSHAKE
    160 ₺
  • COCONUT & AVOCADO
    160 ₺

Heavy Snowfall

  • COLD SIDE OF MATTERS
    150 ₺
    Lavender Base – Passion Fruit (Frozen)

  • JAPANESE & GRAPEFRUIT
    150 ₺
    Grapefruit Base – Yuzu (Frozen)

Handmade Ice Tea

  • PINEAPPLE
    150 ₺
    Siyah Çay, Ananas

  • PEACH
    150 ₺
    Siyah Çay, Şeftali
  • RED BERRIES
    150 ₺
    Siyah Çay, Kırmızı Meyveler
  • MANGO
    150 ₺
    Siyah Çay, Mango

Hot Drink

  • BARDAK ÇAY
    40 ₺
  • FİNCAN ÇAY
    50 ₺
  • HOT CHOCHOLATE
    120 ₺
  • CHAI TEA LATTE
    120 ₺
  • MATCHA LATTE
    120 ₺

Herbal Tea

  • BLUE BUTTERFLY
    130 ₺
    Mavi Sarmaşık Çiçeği, Ananas(Şekersiz) Mango
  • BOOST UP
    130 ₺
    Kuşburnu, Hibiskus, Zencefil (Şekersiz)
  • MIDSOMMAR
    130 ₺

    Ihlamur Çiçeği, Melisa, Kuşburnu (Şekersiz)

  • WINTERFELL
    130 ₺
    Tarçın, Hibiskus, Kuşburnu (Şekersiz)
  • DETOX
    130 ₺
    Yeşil Çay, Portakal Kabuğu, Ananas (Şekersiz)
  • IHLAMUR
    130 ₺
  • GREEN TEA
    130 ₺
  • Ekstra Shot / Extra Shot
    30 ₺
  • Extra Şurup / Extra Syrup
    30 ₺
  • Badem Sütü / Almond Mılk
    30 ₺
  • Hindistan Cevizi Sütü / Coconut Mılk
    30 ₺
  • Yulaf Sütü / Oat Mılk
    30 ₺

Soft Drink

  • KESTANE SU (330ml)
    40 ₺

    750ml/ 88 ₺

  • SAN PELLEGRINO (250ml)
    65 ₺

    750ml/ 127 ₺

  • COLA / ZERO
    60 ₺
  • SPRITE
    60 ₺
  • CYPRUS LEMONADE
    90 ₺
  • CHURCHILL
    90 ₺
  • TAZE PORTAKAL SUYU
    95 ₺
  • ICE CHAI LATTE
    110 ₺
  • ICE MATCHA LATTE
    120 ₺

Bean Coffee

  • El Salvador (El Borbollon) 250 Gr
    300 ₺
    Portakal – Fındık – Çikolata

matters-r3

Fine Casual Cuisine
Bakery
Vegan
Healthy

matters-l1
w1
m32
© 2022 Hot Bean Coffee & Bakery, All Right Reserved.